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Planeta de Libros
Javier López
 ©Eugenio Mazzighi
©Eugenio Mazzighi

Javier López

Nació en 1968 en Buenos Aires. Es contador público nacional y durante más de quince años cumplió diferentes funciones en el área de finanzas de empresas multinacionales, como Coca-Cola, Burger King o Europ Assistance, hasta alcanzar el puesto
de director financiero internacional.
En 2014, luego de un profundo proceso interno de cambio y el diagnóstico de celiaquía, decidió dejar atrás su carrera profesional en finanzas para dar un giro definitivo y crear Goût Gluten Free, empresa en la que pudo incorporar tanto su experiencia profesional como su veta creativa. En la actualidad, Goût se ha transformado en una pujante franquicia y en un referente de la cocina sin TACC.

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